当店おすすめの料理「藁焼き鰹のタタキ」/仙台駅前・居酒屋・おしゃれに昼飲みデートも！

当店おすすめの料理「藁焼き鰹のタタキ」/仙台駅前・居酒屋・おしゃれに昼飲みデートも！

当店の季節のお薦めメニュー紹介です✨

藁焼き鰹のタタキ🐟
［税込800円］

「藁焼きたたき」の特徴は、燻製にも似た藁特有の良い香りです。 状態のいい空洞のある藁は、瞬時に800度もの高温に燃え上がり、鰹の表面だけを炙ることができます。 鰹の表面を高温の炎で一気に焼き上げることにより、鰹の旨みを閉じ込めます。 中まで熱を通さないことで、鮮度を良い状態のまま維持することもできます。

今の時期だけのおすすめメニューでございますので当店にいらした際は是非ご注文くださいませ😊

当店は宮城コロナ対策認証店💡

宮城県仙台市青葉区中央3-7-5 仙台PARCO2 1F

☎️022-796-7246

▪️仙台駅徒歩2分
宴会、結婚式二次会、女子会プランやってます✨
仙台名物や東北の美味しい食材をご用意🔥

【当店での新型コロナウイルス感染症予防対策】
入店時、検温及び、アルコール消毒、マスク着用のご協力をお願いしております。
その他、パーティションの設置、換気システムによる換気、スタッフの小まめな手洗い、マスク着用の実施。お客様の座席の一定の間隔の確保。アルコール消毒によるテーブルのお客様ご利用事の消毒。

の藁焼き